Frango Frisado
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Frango Frisado

Jan 11, 2024

Um galo doméstico

As galinhas frisadas são conhecidas por suas penas frisadas, que resultam de uma mutação genética.

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© No-Te Eksarunchai/Shutterstock.com

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As galinhas frisadas são conhecidas por suas penas frisadas, que resultam de uma mutação genética!

As galinhas frisadas são conhecidas por suas penas frisadas. Quer se refira à raça reconhecida em toda a Europa, Reino Unido e Austrália, ou a indivíduos frisados ​​de uma série de outras raças reconhecidas, estas aves partilham penas de formato único que se torcem e curvam para trás em direção à cabeça da galinha, em vez de ficarem planas, em direção à cauda. Os investigadores têm trabalhado arduamente nos últimos anos para descobrir precisamente os mecanismos genéticos que causam a qualidade frisada nas plumas destas aves. Os criadores, por sua vez, têm trabalhado para evitar a produção de aves excessivamente frisadas, às vezes chamadas de galinhas Frazzle. Essas galinhas fofas e fofas são populares entre os criadores de quintal e são produzidas principalmente como pássaros de exposição e animais de estimação.

Galinhas com penas frisadas vivem em todo o mundo. Variedades frisadas de diversas raças, como Polonesa, Cochin, Pekin, Japonesa, Plymouth Rock, Orpington e outras, são populares entre os entusiastas do frango. A origem específica das penas frisadas vistas nas galinhas Frizzle é desconhecida, mas os especialistas acreditam que a mutação começou no Extremo Oriente há muitos séculos.

Nos Estados Unidos, as autoridades só reconhecem galinhas frisadas em tipos dentro das raças de seus pais. No entanto, na Austrália, no Reino Unido e em algumas outras partes da Europa, incluindo França, Bélgica, Polónia, Alemanha, Itália, Irlanda, República Checa e Eslováquia, as autoridades reconhecem o frango Frizzle como uma raça própria. As organizações avícolas em países onde o frango Frizzle é oficialmente reconhecido também reconhecem variedades Frizzle dentro de outras raças. Isso pode ser um pouco confuso para os novatos no mundo da criação de galinhas.

O nome científico do frango Frizzle é Gallus gallus domesticus. Este mesmo nome científico denota outras raças de galinhas domésticas ao redor do mundo. O epíteto específico, domesticus, refere-se ao fato de que essas galinhas são animais domesticados há muito tempo. O nome do gênero, Gallus, refere-se ao Red Junglefowl, Gallus gallus. Acredita-se que esta espécie seja o ancestral principal das galinhas domesticadas modernas. Esta ave variou pelo sul e sudeste da Ásia. Linnaeus descreveu Gallus gallus em 1758. Evidências moleculares sugerem que as pessoas domesticaram pelo menos algumas dessas aves já há 8.000 anos.

O frango Frizzle é definido por suas penas frisadas. Essas penas se curvam para longe do corpo, em direção à cabeça da galinha, em vez de ficarem planas como as penas normais da galinha. Considere os penteados invertidos, com muitas camadas e fortemente pulverizados, que as mulheres usavam algumas décadas atrás. Frangos Frizzle têm uma aparência igualmente bagunçada, mas elegante. Os criadores trabalham especificamente para obter uma abundância de penas levantadas e enroladas, evitando pares que resultarão em galinhas com plumagem excessivamente frisada. Abordaremos isso com mais detalhes na próxima seção, sobre genética.

As galinhas frisadas têm corpos curtos, arredondados e com seios fartos que parecem particularmente fofos devido às penas frisadas. Eles têm asas longas e caudas cheias com franjas um tanto soltas que carregam eretas. Eles têm bico curto e amarelo e olhos brilhantes. Seu único pente é vermelho brilhante, assim como suas barbelas e seu rosto. A maioria das galinhas Frizzle tem pés e pernas amarelos sem franjas, embora algumas das variedades mais escuras tendam a ter manchas pretas nas extremidades inferiores.